The China Study trata principalmente sobre la salud y la nutrición, y la alta incidencia de enfermedades tan ’occidentales’ como la obesidad, enfermedades de corazón, de colesterol o diabetes etc., o el cáncer. Os lo recomiendo de corazón para los que entienden bien el inglés,  porque se trata de información rigurosamente estudiado bajo controles científicos, y por lo tanto no se trata simplemente de opiniones o conclusiones favorables a tal industria o productor.

El autor es un científico de renombre y reconocido como experto en nutrición y su relación con las enfermedades más comunes, y fue el director del estudio más importante que se haya hecho hasta hoy sobre la nutrición, que tuvo lugar en la China; de ahí el titulo del libro. Pero el libro va mucho más allá que un relato sobre los resultados y conclusiones de aquel estudio, y contiene información que creo debe ser divulgado con urgencia ya que se trata de algo que realmente puede salvar vidas y cambiar destinos.

Resulta que la dieta basada en proteínas animales, cómo la leche de vaca, huevos, quesos, lácteos en general, y la carne y todos sus derivados, nos está matando poco a poco. En las aldeas Chinas, donde se basaba el estudio ’China’, prácticamente no se conoce las enfermedades de corazón, ni la diabetes y hay mucho menos incidencia de cáncer de mama y colon etc., y las conclusiones del estudio son claras: todo se debe a la dieta rica en plantas y vegetales con muy pocas proteínas de origen animal.

Lo que introducimos en la boca es tan fundamental para la vida, pero no sabíamos que incluso es más importante que el propio ADN. Es decir, que aunque estés genéticamente predispuesto a tal u otra enfermedad, si comes una dieta muy baja en proteínas animales o mejor aún totalmente vegetariana, puedes esquivar por completo el desarrollo de la enfermedad o condición que esté imprimido en tu código genético.

The China study es un estudio que se ha llevado a cabo durante 25 años en una población de más de 800 millones de personas.

El Doctor en Ciencias T. Colin Campbell, es profesor emérito de bioquímica en Cornell University, EUA. Por más de 40 años, el Dr. Campbell ha estado en el frente de la investigación de la nutrición.

El Dr. Campbell es el director del proyecto entre China, Oxford y Cornell sobre dieta y salud, que ahora se conoce como "The China study", y que es considerado como el análisis más completo del roles de la dieta, enfermedad y salud jamás realizado.

Es una hazaña de inmensas proporciones conjuntamente coordinada por T. Colin Campbell a través de la prestigiosa Universidad de Cornell, la Universidad de Oxford y la Academia China de Medicina Preventiva. El Dr. Campbell es “Jacob Gould Schurman Professor Emeritus” de Bioquímica en la Universidad de Cornell. Sesenta y cinco condados en veinticuatro provincias de China fueron escogidos para este estudio. El New York Times lo llamó el “Gran Prix de la Epidemiología”.

Ten en cuenta que el 84% de los factores determinantes de tu salud dependen de ti y sólo el 16% de la herencia biológica. Dentro del 84% que te compete, el 10% es la ayuda de los servicios médicos, el 21% el ambiente y el 53% el estilo de vida.

En China, las dietas rurales varían enormemente de las urbanas, y los índices de cáncer -por ejemplo- de un condado a otro tienen un contraste enorme: hasta del ¡10,000%. En los EE.UU, una variación del 10% de un condado a otro ya aparece en las noticias. El caso de China permite la observación de la dieta y su incidencia en diversos tipos de “enfermedades de la abundancia”, tales como diabetes, obesidad, varios tipos de cáncer, enfermedad autoinmune, salud ósea, salud renal, la visión y desórdenes cerebrales de la edad avanzada (tal como disfunción cognitiva y Alzheimers).

Señores, tal es mi pensamiento sobre el mundo animal, que siempre defiendo mi postura que las mejores proteínas son de origen vegetal, ya que estas nos dejan muchas más beneficios que las animales. El estudio sobre 800 millones de personas en la sociedad oriental, mucho más preparada a nivel nutricional que la occidental no deja lugar a duda, si ensalzamos a esta sociedad a nivel de medicina natural como una de las más avanzadas del planeta, quizá también tendrán algo que enseñarnos a los occidentales sobre la forma de nutrirnos, y digo nutrir no comer, ya que esto si lo saben hacer el resto de mortales, en fin si os sirve para reflexionar, me dará por satisfecho.

"Las medicinas curan o causan cualquier enfermedad"

La diferencia entre un medicamento y un veneno radica en la dosis.

¿Analiza fármacos que ya están en el mercado?
Sí, porque cuando un fármaco sale al mercado ha sido probado por unos pocos miles de voluntarios, pero al comercializarse en todo el mundo es tomado por millones de personas y es entonces cuando pueden aparecer efectos indeseados, en ocasiones con desenlace mortal.
¿Cuál es el medicamento que más gente ha matado?
La aspirina, porque es el medicamento que más gente ha tomado y la  percepción de su riesgo está distorsionada. A dosis bajas -cien miligramos al  día- es un excelente protector cardiovascular, pero a dosis analgésicas -un gramo- puede producir hemorragia gastrointestinal.
¿Hay datos?
En Catalunya se producen unos 3000 casos anuales de hemorragia  gastrointestinal de los que un 40% son atribuibles a la aspirina y a otros antiinflamatorios. En EE.UU. mueren al año por hemorragia gastrointestinal por antiinflamatorio unas 15.000 personas; mientras que de sida mueren  12.000.
Impactante.
Cualquier enfermedad puede ser producida por un medicamento: un infarto de miocardio por un antiinflamatorio y por muchos otros fármacos; una  neumonía, cualquier enfermedad neurológica o patología psiquiátrica puede ser favorecida por medicamentos.
Veo que lo de los efectos secundarios va en serio.
Muchos causan depresión, como algunos que tratan la presión arterial o los diuréticos en personas de edad avanzada. Los medicamentos para el insomnio pueden provocar crisis de agresividad, muchos casos de irritabilidad al levantarse se debe a medicamentos de este tipo, como las benzodiacepinas u otros hipnóticos de acción corta.
¿Estamos hipermedicados?
Sí, llegamos al punto de que cuando una persona está triste se dice  coloquialmente que esta depre. Los antidepresivos solo sirven para una depresión profunda, y la tristeza no es una enfermedad, es una reacción saludable. 
¿No hay medicamento sin efectos indeseados?
No, cada medicamento tiene su peaje. La Agencia Europea del Medicamento calcula que cada año fallecen en Europa 197.000  personas a causa de efectos adversos. En EE.UU. los efectos adversos son la cuarta causa de muerte, detrás del infarto de miocardio, el ictus y el cáncer; y por encima de la diabetes, las enfermedades pulmonares y los accidentes de tráfico.
¿Es una lotería?
No, si la toma o la prescripción del medicamento fuera más atenta a los  riesgos que conlleva se calcula que se podría evitar entre un 65% y un 75% de estas muertes.
Anunciar fármacos por televisión debería estar prohibido.
Opino lo mismo. En España solo se pueden anunciar los que no financia la Seguridad Social, sino la arruinarían. Somos el país de Europa que en relación al PIB, más medicamentos consume.
Hablemos de sus precios.
Son arbitrarios. Fabricar el medicamento más caro, de cien a quinientos  euros, no cuesta más de dos euros incluyendo el envase. Supuestamente pagamos el esfuerzo de investigación. Pero entre un 30% y un 40% del gasto medio de los laboratorios se destina a la promoción comercial.
El precio lo negocia el Gobierno.
Sí, pero con poco éxito. En España el precio del medicamento está  alcanzando el de Alemania que nos duplica la renta per cápita.
Qué gran negocio.
Según el informe de desarrollo de la ONU es el tercer sector económico detrás de la industria armamentística y el narcotráfico.
Dicen que se inventan cada año nuevas enfermedades.
Sí, sobre todo en relación con la mente y el sexo. Convierten la timidez en enfermedad y la medicalizan. Ahora se han inventado la disfunción sexual femenina: “Padeces disfunción sexual femenina..., no se ría...
De acuerdo.
…Si en los úlitmos seis meses has rechazado una proposión de relación sexual o no has tenido una con satisfacción plena”. Cada vez que se reúne uno de los comités de hipertensión arterial (el estadounidense, el europeo, o el de la OMS) bajan el nivel de presión arterial considerado normal, y lo mismo ocurre con el colesterol.
Explíqueme.
En pocos años se ha disminuido de tal manera el límite de normalidad del colesterol que cada vez hay más población que debe tratarse. En EE.UU. ha aumentado de 3 millones de personas a 25 en 10 años.
Asombroso.
La industria farmacéutica dedica el doble (en España el triple) de su  presupuesto a promoción comercial que a investigación. Una visita del  representante comercial viene a generar unas 35 nuevas recetas del  medicamento. Lo asombroso es que no haya en Sanidad una especie de central de compras de medicamentos con gente formada.

La glándula tiroides se sitúa, en forma de mariposa, en la parte anterior del cuello, delante de la tráquea y bajo la nuez de Adán. Gracias a ella, nuestro cuerpo fabrica las hormonas tiroideas (T3 y T4) que regulan prácticamente todas las funciones del metabolismo, siendo necesarias para el desarrollo del cerebro durante el primer año de vida. Las alteraciones en esta glándula pueden producir hormonas tiroideas en exceso –hipertiroidismo- o por defecto –hipotiroidismo-. 

1. Causas

2. Síntomas

3. Diagnóstico

4. Grupos de riesgo

5. Alteraciones de tiroides y embarazo

6. Tratamiento

  1. Causas 

Causa. La carencia o exceso de hormonas tiroideas originan el hipo e hipertiroidismo.

La tiroides necesita del yodo para fabricar la hormona tiroidea levotiroxina (T4). Sin embargo, cuando el nivel de yodo es excesivo, también lo será posiblemente el número de hormonas tiroideas. En cambio, si la dieta seguida por el paciente presenta carencias de yodo, el resultado puede ser el de hipotiroidismo.

Por ello, en países en los que el agua no es rica en yodo, convendría que durante el primer año de vida se completase la dieta con complementos que supla la falta de dicho yodo.

Aunque las causas del hipertiroidismo pueden ser muy variadas, en el 97 por ciento de los casos, el exceso de la función tiroidea viene provocado por la enfermedad de Graves –autoinmune- o bien por el bocio nodular tóxico (o nódulos tiroideos, normalmente benignos) que se vuelven autónomos y provocan la sobreproducción de hormonas.

En el caso del hipotiroidismo, también la principal causa para su desarrollo es una enfermedad autoinmune conocida como enfermedad de Hashimoto, una clase de inflamación tiroidea que puede afectar al ritmo del corazón, aumentar el colesterol y produce una situación que rara vez alcanza una gravedad importante. 

  2. Síntomas 

Hipertiroidismo. Observamos el abultamiento en la cara anterior del cuello.

Cuando la glándula tiroidea no produce la cantidad suficiente de hormonas para el organismo, se trata de hipotiroidismo.

Quizá algo más fácil de identificar es el hipertiroidismo, que se produce por un exceso en la función tiroidea.

En el caso del hipotiroidismo, los síntomas son:

- Disminución del rendimiento intelectual o capacidad cognoscitiva.

- Falta de fuerza muscular.

- Relajación retardada del reflejo tendinoso.

En el caso del hipertiroidismo, los síntomas más comunes son:

- Abultamiento en la cara anterior del cuello.

- Afectación ocular.

- Inquietud, nerviosismo e irritabilidad.

- Taquicardias cuando se está en reposo.

- Intolerancia al calor.

   3. Diagnóstico 

Muchos de los síntomas relacionados con estas enfermedades son en realidad alteraciones inespecíficas (comunes con otras patologías) y se presentan de forma escalonada a lo largo del tiempo, por ello, se trata de un diagnóstico difícil de realizar que no hay que confundir con un cuadro de ansiedad o depresión.

De cualquier modo, una vez que el médico general recibe consulta en alguno de estos sentidos bastará realizar un análisis de sangre para determinar los niveles de TSH (siglas en inglés de la hormona estimuladora de la tiroides) y de T4. Si los niveles de TSH son bajos se corresponde con una hiperfunción de la glándula, mientras que niveles altos indican hipotiroidismo.

Una vez diagnosticada la enfermedad y tras aplicar el tratamiento adecuado, se consigue controlar la patología en la práctica totalidad de los casos, se trate de hipertiroidismo o de hipotiroidismo.

  4. Grupos de riesgo 

Mujeres. Tienen más riesgo de padecer un problema de tiroides que los hombres.

Por razones que se desconocen, las mujeres tienen un mayor riesgo de padecer cualquiera de estas dos alteraciones de la tiroides.

El porcentaje en la edad adulta de padecer hipotiroidismo es de cinco mujeres frente a un hombre, mientras que en el caso del hipertiroidismo, la proporción es de tres mujeres frente a un hombre si la hiperfunción es causada por un nódulo y de ocho mujeres frente a un hombre si la causa es la enfermedad de Graves.

Además, las enfermedades de la tiroides provocadas por el propio sistema inmunológico de la mujer (autoinmunes), aparecen en mayor medida en el periodo inmediatamente posterior a dar a luz.

  5. Alteraciones de tiroides y embarazo 

Complicación. Un problema de tiroides en el embarazo no tiene por qué causar complicaciones.

Tanto el exceso de función tiroidea como la falta de la misma, sea la causa del tipo que sea, no permite que haya la suficiente actividad nutritiva de la mucosa del útero, lo que dificulta la implantación del óvulo. Así, el índice de riesgo de aborto en el primer trimestre es mayor para una mujer que sufra alteraciones en la glándula tiroides que en la media de la población.

Sin embargo, éste no debe de ser un motivo para que la mujer con esta patología desista en su idea de quedarse embarazada. En ningún caso conviene "medicalizar" la decisión, bastará con que en el momento del parto le asista un equipo de médicos especializados en neonatología. Una simple prueba en el talón del recién nacido será suficiente para determinar la función tiroidea del pequeño.

En el caso de que la alteración tiroidea que sufre la madre sea causada por la enfermedad de Graves, su hijo tendrá anticuerpos que estimulen la tiroides puesto que la madre habrá transmitido al feto su experiencia inmunológica durante los últimos días de gestación.

Aunque el bebé nazca con hipertiroidismo o hipotiroidismo, el tratamiento médico que recibirá será conservador y en ningún modo agresivo. Tan sólo es probable que se desaconseje a la madre la lactancia puesto que sus anticuerpos también se encuentran en la leche materna y el aparato digestivo del recién nacido no está preparado para ello.

  6. Tratamiento 

Para controlar el hipotiroidismo, la terapia más eficaz será la de administrar la hormona tiroidea levotiroxina (T4) en su forma sintética hasta conseguir normalizar la cifra de TSH y corregir la escasa producción de hormonas. Se trata de un tratamiento sencillo cuyos resultados debería de notar el paciente en pocos meses, pero que seguramente deberá de seguir a lo largo de toda su vida.

Por otra parte, el grado de hipertiroidismo que afecte al paciente y el motivo de la alteración determinarán el tratamiento a seguir. De cualquier modo, y aunque no exista una dieta específica que pueda aplicarse en general a estos pacientes sino que debe elaborarse en función de cada caso específico, sí debe de llevar una alimentación exenta de sal yodada.

Asimismo, si la causa de la hiperfunción es la enfermedad de Graves, el enfermo deberá tomar preparados antitiroideos que controlen la función tiroidea cuando se produzcan los brotes de hiperfunción.

Si el origen del exceso en la producción de hormonas tiroideas se debe a nódulos tiroideos, se les aplica yodo radiactivo para eliminarlos y reducir así la actividad de la tiroides hasta alcanzar un grado normal. Sólo en el caso de que el bocio nodular tóxico cause compresión sobre la tráquea se aconseja la cirugía para solucionar el problema.

Tratamiento Ortomolecular:  HIPERTIROIDISMO

Yodo 450 ug

Fórmula Multinutriente

Complejo de Vit. B alta potencia  50 gramos, con comida y cena

Vitamina C : 3.000 Mg

Aceite de Borraja :  22o mg de GLA

Aceite de pescado: 310 Mg de EPA

Lecitina de Soja: 1.200 mg con alimentos grasos

Vitamina E 400 U.I con la cena

Tratamiento Ortomolecular : HIPOTIROIDISMO

Yodo 300 Ug. Hasta restablecer los niveles normales de la hormana tiroidea. posteriormente pasar a 150 ug

L-Tirosina: 500 mg en ayunas

Fórmula Multinutriente; Según indique.

Vitamina C : 1.000 mg.

Evitar Nabos, coles, soja, cacahuetes, piñones, mijo.

La homeopatía trata siempre, en primer lugar, la causa de la enfermedad, y no las manifestaciones de la misma en el organismo.

La medicina alópata trata los síntomas del paciente suprimiéndolos, eliminándolos o enmascarándolos, de tal manera que en muchas ocasiones al suspender el tratamiento, los síntomas vuelven a presentarse al no haberse tratado la causa de los mismos.

Si bien los medicamentos alopáticos son de gran valor para mejorar la calidad de vida del paciente mientras padece su enfermedad, seguramente serían de mucho más valor si estuviesen realmente dirigidos a la solución de la verdadera causa del problema.

La homeopatía propone un acercamiento individual hacia la enfermedad que presenta el paciente. No está interesada sólo en diagnóstico, sino que toma en cuenta todos y cada uno de los aspectos en que se manifiesta.

Los seres humanos somos únicos e irrepetibles y, de igual manera, las enfermedades se nos presentan con diferencias individuales muy importantes. Un mismo padecimiento determinado que afecte a 2 personas diferentes puede presentarse con efectos muy variados.

¿Cómo se desarrolla una consulta con un homeópata?

El objetivo de la consulta no es sólo curar los síntomas, sino sobre todo actuar sobre el origen del desequilibrio o la enfermedad. Cada paciente es único, con su genética propia que le precede, con una historia que sólo está escrita en su vida, y por ello debe ser tratado de una forma personalizada. Para conocer al paciente, y encontrar un remedio homeopático adecuado, el homeópata le formulará un gran número de preguntas.

El homeópata debe conocer su historia médica, entorno familiar, condiciones de trabajo, hábitos alimentarios, calidad del sueño, carácter, personalidad, sensibilidades particulares, etc., por ello, su primera consulta suele ser más exhaustiva y prolongada que una consulta medica convencional.

Quizás considere que algunas de las preguntas del homeópata son inusuales o pueden parecer irrelevantes, pero la elección final del remedio estará basada en un análisis detallado de sus reacciones individuales, emocionales y físicas, a diversos estímulos procedentes de su entorno, tanto cuando se encuentra sano como cuando está enfermo.

¿Qué enfermedades se pueden tratar con homeopatía?

El campo de acción homeopático es mucho más amplio de lo que las personas creen. Se tratan patologías habituales de todos los órganos, enfermedades agudas y crónicas, un gran número de enfermedades graves, trastornos emocionales y de conducta, problemas psicosomáticos e incluso varias enfermedades psiquiátricas.

 ¿Puede tratarse con homeopatía cualquier persona?

Los medicamentos homeopáticos no tienen efectos secundarios ni contraindicaciones. Todo el mundo puede tomarlos, incluso los lactantes, niños, mujeres embarazadas y ancianos.

¿Cuánto tiempo tardaré en notar los efectos?

En el caso de enfermedades agudas, los medicamentos homeopáticos tienen una acción muy rápida. Si se trata de una enfermedad de larga duración puede que se necesiten unos meses para comenzar a notar los efectos, y empezar a reequilibrar su organismo.

¿De que están hechos los medicamentos homeopáticos?

Los medicamentos homeopáticos se elaboran con sustancias de origen vegetal, animal y mineral y su fabricación se realiza en varias etapas perfectamente delimitadas y definidas. El 70% de todos los remedios homeopáticos están preparados con plantas. Algunas de estas plantas contienen toxinas, pero se convierten en completamente inofensivas tras el proceso de sucesivas diluciones y sucusiones. En España los medicamentos homeopáticos, como cualquier medicamento se venden exclusivamente en farmacias y su producción está regulada por el Ministerio de Sanidad y consumo.

¿Cuándo consultar a un homeópata profesional?

Si nota algún desequilibrio físico o emocional, tras una enfermedad aguda, para equilibrar el sistema inmunológico, cuando aparecen de manera recurrente algunas dolencias menores, si sufre estrés general y está bajo de defensas contra las infecciones, si padece varias dolencias, si está aquejado de algún problema grave de salud. Lo ideal para mantener una buena salud sería visitar al homeópata regularmente y de manera preventiva.

¿Quién puede practicar la homeopatía en España?

En España la profesión no está legalmente regulada. En el mercado pueden encontrarse homeópatas con un nivel de estudios muy variado. En general existen dos grandes grupos. Licenciados en medicina que una vez terminados sus estudios han decidido ejercer como homeópatas y, en segundo lugar, personas que han realizado cursos de homeopatía en escuelas privadas. El problema con los primeros es que siendo médicos, el plan de estudios de la carrera de la medicina no incluye ningún tipo de contenidos sobre homeopatía. Los médicos que ejercen como "homeópatas" han adquirido sus conocimientos a través de la asistencia a algún tipo de seminario o curso de muy corta duración o, incluso, a la simple lectura de artículos o libros sobre la materia.

Un reciente estudio sobre el ejercicio medico de la homeopatía en España, en el cual incluye una encuesta a médicos homeópatas de la Comunidad de Madrid, señalaba que sólo un 6,6% de dichos médicos había realizado estudios universitarios relacionados con la homeopatía.

En relación al segundo grupo, el problema es que su conocimiento de la homeopatía viene dado por su participación en cursos sin ningún tipo de control; ni respecto de sus contenidos, ni respecto de las entidades que los imparten. Hay que destacar que este tipo de "homeópatas" carece también, muchas veces, de conocimiento alguno de medicina convencional

¿Puedo utilizar el mismo tiempo mi medicación habitual y la homeopática?

Es perfectamente compatible utilizar la medicación homeopática con su medicación habitual.

Cuando el tratamiento homeopático le vaya haciendo efecto, será el momento de decidir, consultando previamente a su médico, sí suspender o modificar la medicación que éste le ha prescrito.

Desde que he comenzado el tratamiento homeopático me encuentro peor. ¿Es esto normal?

Algunas veces durante el comienzo del tratamiento homeopático el propio cuerpo puede

reaccionar de esta manera. Esto solo significa que el medicamento comienza hacer efecto. En cualquier caso debería informar a su homeópata de las reacciones que el medicamento le está produciendo.

¿Tiene algún tipo de peligro o contraindicación los medicamentos homeopáticos?

No debe preocuparse por esto. Los medicamentos homeopáticos no tienen efectos secundarios. Incluso en el caso que ingiera dosis superiores a las recomendadas es imposible verse afectada por una intoxicación. A pesar de su falta de sus efectos secundarios, siempre es recomendable esté supervisado por un homeópata debidamente Formado.

Las relaciones con los demás nos aportan muchos beneficios pero también implican que puedan surgir conflictos y enfrentamientos. Sentimientos negativos como el rencor, el orgullo o la incapacidad de dar el primer paso, son los culpables de que la reconciliación pueda no llegar a producirse. Veamos cuales son los enemigos del perdón y qué actitudes y cualidades ayudan a la reconciliación. 

1. Importancia de las relaciones con los demás

2. ¿Cuáles son los enemigos del perdón?

3. Cualidades que ayudan a la reconciliación

 1. Importancia de las relaciones con los demás 

Compartir los buenos momentos es una buena excusa para la reconciliación

Relacionarnos con los demás y contar con su apoyo es algo que ayuda a nuestro equilibrio emocional. Esto contribuye a que estemos cómodos en nuestro entorno.

La amistad supone compartir, conocer y participar en la vida del otro, y hacerle partícipe y cómplice de la nuestra, apoyándonos en los momentos difíciles. Todo esto se hace de forma desinteresada y recíproca.

Cuando una relación atraviesa por momentos difíciles, se crean momentos de crisis que ponen en peligro la estabilidad de la misma. Sin embargo, también es cierto que una vez superadas consiguen reforzar la amistad y crear un vínculo más fuerte, que nos va a ayudar a comprender mejor a la otra persona.

 2. ¿Cuáles son los enemigos del perdón? 

La incapacidad de perdonar implica cierta rigidez emocional y un desconocimiento de uno mismo. Los dos principales enemigos son el orgullo y la incomprensión:

La persona orgullosa es exigente con todos los que le rodean excepto consigo misma. Es incapaz de ceder y se enfada con cualquiera que le contradiga o critique. Ante cualquier enfrentamiento con los demás, el orgullo le lleva a pensar que deben ser siempre los demás los que tienen que dar el primer paso.

Por este motivo, muchas personas viven durante años enfrentadas o sin hablarse, algunas familias dejan de mantener el contacto, se pierden amistades, se dejan escapar oportunidades de fortalecer nuevas relaciones, etc.

La incomprensión está relacionada con la dificultad o incapacidad de ponernos en la piel del otro, de no pararnos a pensar lo que puede estar sintiendo la otra persona. Esto nos convierte en personas intolerantes, incapaces de ver las cosas desde el punto de vista de los demás.

Hay que evitar actitudes como ir de víctima, culpar siempre al otro, no reconocer que nosotros tenemos parte de culpa, creer que siempre tenemos la razón o poner excusas que justifiquen nuestra forma de proceder, actitudes de desconfianza, etc. No olvides que, ante un resentimiento guardado, cuanto antes lo abordes, más fácil será acabar con el.

3. Cualidades que ayudan a la reconciliación 

Es cierto que resolver diferencias no es algo que dependa de uno mismo o de tener una buena predisposición para propiciar el acercamiento ya que el otro puede decidir no querer vernos y no dejarnos ninguna opción.

En cualquier caso, de nosotros depende hacer todo lo posible por recuperar la amistad y hacer que la reconciliación se produzca.

- Intenta ser tú quien de el primer paso para arreglar la situación. No lo veas como una derrota sino como un acto de valentía.

- Es muy importante desarrollar la capacidad de raciocinio y análisis, aprender a ser objetivos y críticos con nosotros mismos, exigirnos y ser sensatos a la hora de buscar soluciones e implicarnos en la resolución de nuestros problemas, intentando evitar esa actitud tan extendida de que sean los otros los que den el primer paso y nos faciliten el acercamiento.

- Ante esto, es aconsejable acudir al motivo del enfado y tratar de desvelar realmente el porqué y el alcance de tal dolor. Para ello, es muy importante intentar relativizar, tomar distancia y ver aquello que nos preocupa desde una perspectiva clara y objetiva.

- Después habría que propiciar un acercamiento con la otra persona y procurar que perciba que te importa, que quieres aclarar lo ocurrido y que para ti la relación es muy importante. Escucha al otro con la mente abierta, sin prejuicios y con interés.

- Intenta desarrollar la capacidad de confiar en los demás y de aprender a reparar en sus cualidades, ser menos exigente, disculpar sus errores, aceptarlos como son y no como nos gustaría que fueran, etc.

- En el caso de ser nosotros los ofendidos, para aprender a perdonar hay que aceptar el dolor que nos ha producido la ofensa y reconocer que nos han lastimado.

- Cuando nos pidan disculpas, es muy importante no poner condiciones, y conceder el perdón sin pedir nada a cambio, perdonar es un regalo y no un favor que en un futuro nos tengan que devolver.

- Olvidar la venganza y no olvidar que en cualquier discusión que no tiene un buen fin. Nunca hay ganadores sino todo lo contrario, solo perdedores. No se trata de buscar culpables sino de buscar soluciones e intentar mejorar la calidad de nuestras relaciones con los demás.

- Quienes llegan a reconocer el porque de su situación y están dispuestos a perdonar o reconocer que tienen que ser perdonados alcanzarán paz y serenidad interior.

- Perdonar es una experiencia que provoca que nos sintamos mucho mejor con nosotros mismos y nos ayuda a dejar de recordar cosas negativas que nos entristecen.

Gases Intestinales.  Hacer click en el enlace de arriba. Interesantísimo.

Aquí algunos consejos para evitar los gases intestinales denominados también Aerofagia, Flatulencias o Meteorismo que propiamente no son signos de enfermedad, pero que si pueden revelar desajustes o desarreglos en la alimentación y el estilo de vida:
Navegando por diversas páginas sobre el tema, encontré algunos tips:
PARA EVITAR LOS GASES
-Averigüe mediante un test si es usted intolerante a algún alimento.
-Suprima de su vida las bebidas con gas(gaseosas) y las azucaradas.
-No tome jamás fruta durante las comidas. Las frutas deben tomarse siempre solas y en ayunas.
-No mezcle nunca proteínas con hidratos de carbono refinados.
-Coma y beba despacio. Masticando y ensalivando bien los alimentos y asegurándose de que los trozos que introduce en la boca sean pequeños (del tamaño de un dado como máximo). Cómodamente sentado y relajado. Procurando no hablar nunca de cuestiones que le estresen. Luego, una vez termine de comer procure relajarse al menos unos minutos. Y a continuación de un paseo de 15-20 minutos.
-Si tiene problemas en la dentadura o le faltan piezas dentales asegúrese de masticar durante más tiempo.
-Procure no hacer comidas copiosas ni muy condimentadas.
-No consumir alimentos fritos.
-Evite la leche animal y sustitúyala por leche vegetal (de soya, de almendras, de avena, etc) y no consuma quesos fermentados.
-Evite todo alimento rico en carbohidratos como el pan, las patatas, los cereales, las verduras flatulentas (coliflor, espinacas, alcachofas, guisantes, coles, etc.) y las legumbres (especialmente las alubias, los judiones, las lentejas y los garbanzos). Sepa en todo caso que si las remoja durante ocho horas o si rompe el hervor a mitad de cocción disminuyen las posibilidades de que las legumbres causen flatulencia. Si aun así le sientan mal pruebe a pasarlas por el pasapurés. Lo que ocurre con estos grupos de alimentos (principalmente con la fibra, algunos carbohidratos y almidones) es que no son digeridos y absorbidos en el duodeno y yeyuno y llegan intactos al íleon y al colon donde son fermentados por las bacterias allí presentes y dan lugar a la formación de gases (los citados anteriormente y otro más: el anhídrido sulfúrico, causante del mal olor característico de los pedos) y de ácidos grasos volátiles (como los gases acético, propiónico y butírico) y, por tanto, a la flatulencia.
-Cueza muy bien la pasta para que no le dé problemas en el momento de la digestión.
-Ingiera alimentos prebióticos.
-Procure no tomar lácteos salvo yogures ricos en bacterias (acidofilus, bífidus, etc.) ya que le ayudarán a equilibrar la flora intestinal y a evitar las fermentaciones intestinales. De hecho, se ha comprobado que el tipo de alimentación y la diferencia de la flora intestinal hace que algunas personas produzcan más gases que otras y que algunos alimentos flatulentos para algunas personas no produzcan ese problema en otras.
-Asegúrese de que su organismo produce suficientes enzimas digestivas. Se trata de unas sustancias químicas que segregan fundamentalmente el páncreas, el hígado, el estómago y el intestino y que son absolutamente indispensables para poder digerir los alimentos. Básicamente son de tres tipos: las proteasas -encargadas de descomponer las proteínas-, las amilasas -encargadas de convertir los hidratos de carbono en azúcares simples- y las lipasas -responsables de la metabolización de los lípidos-. Basta con que ingiera abundante fruta (especialmente, manzana, piña y papaya) y vegetales. Ahora bien, sepa que hay otro alimento que contiene las tres enzimas de forma significativa: la yema del huevo crudo. Aunque no es menos cierto que hoy también puede encontrar preparados enzimáticos tanto en herbolarios como en farmacias.
-Suprima el café y el té cargado y sustitúyalos por infusiones digestivas.
-Evite el estreñimiento ya que ésa es una causa importante de que se produzcan gases.
Y SI YA TIENE GASES, LEA ESTOS CONSEJOS:
Lo dicho hasta ahora evitará que tenga usted gases. Pero si ya los tiene y quiere eliminarlos puede hacer lo siguiente:
-Ingiera carbón vegetal. Absorbe los gases y los expulsa a través de las heces. Se trata de un tipo de carbón que se obtiene mediante la carbonización de la cáscara de coco y que encontrará fácilmente en cualquier herbolario.
-Tome diariamente alguna infusión con hierbas carminativas (se llaman así a las que ayudan a eliminar los gases). Por ejemplo, de anís estrellado, manzanilla, salvia, tomillo, menta, poleo, hinojo, hierbaluisa, orégano, azafrán, canela, clavo, comino y semillas de apio. Obviamente puede tomar una infusión mezclando algunas.
-Túmbese de lado sobre el costado izquierdo en posición fetal. Se trata de una postura que facilita notablemente la expulsión de gases.

 Sin embargo, el hombre es acosado por diversos factores presentes en el mundo moderno, que como un subproducto de la civilización industrial, funcionan como poderosas fuerzas destructivas, que desbordan toda la capacidad defensiva y reparadora, desencadenando lo que los expertos han llamado “enfermedades de la civilización”.

En efecto, el hombre moderno es ininterrumpidamente impactado por una avalancha de diversas radiaciones anormales (radiaciones electromagnéticas de intensidad variable), de numerosos químicos sintéticos tóxicos, y de diversos nutrientes con estructuras artificiales distintas a las naturales, los cuales se incorporan a los alimentos industrializados en cantidades anormalmente elevadas, y en proporciones desequilibradas.

Todo esto sucede de manera tal, que la homeostasia del cuerpo humano es excedida por el impacto que los agentes agresivos procedentes del agua, del aire, presentes en el hogar y en los centros de trabajo y sobre todo en los alimentos industrializados, ejerciendo una acción destructiva sobre las células del cuerpo humano; agentes que además funcionan como antinutrientes, ya sea depletando a los nutrientes naturales, destruyéndolos en el interior del cuerpo, o incrementado artificiosamente su necesidad, o también bloqueando a las enzimas encargadas de metabolizarlos, impidiendo con ello la reparación celular.

Algunos ejemplos de lo anterior son:

·         El estrés físico o mental en exceso aumenta la necesidad de las vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E, magnesio, etcétera.

·         El tabaco destruye la vitamina C y aumenta su necesidad.

·         El Alcohol depleta y aumenta la necesidad de: vitamina B 1 (tiamina), de vitamina B 5 (ácido pantoténico), de vitamina C, de magnesio, e incrementa su necesidad.

·         El café aumenta la necesidad de vitamina B 1.

·         Las grasas artificiales (las trans y las hidrogenadas), sustituyen a los ácidos grasos esenciales de configuración cis-cis, e incrementan artificialmente su necesidad.

En suma, la alimentación y el medio ambiente del hombre moderno, son molecularmente incorrectos, incapaces de sostener la homeostasia y de sustentar eficazmente la salud y la vida, y crean las condiciones propicias para la incubación de un sinnúmero de enfermedades, junto a un progresivo deterioro de la calidad de vida, de la longevidad, y una pesada carga para las sociedades y los sistemas sanitarios, de morbilidad y mortalidad.

Para enfrentar este fenómeno característico de la “civilización industrial” eminentes científicos crearon un paradigma que propone una alimentación y un medio ambiente molecularmente correctos. Surge así el “Paradigma Ortomolecular”.

CREACIÓN DEL PARADIGMA ORTOMOLECULAR

Cimentado en las tesis que sostienen, primero, que la salud es el estado natural del hombre (Pauling, Linus), y segundo, que la salud y la vida dependen de un ambiente molecularmente correcto, surge un nuevo enfoque de la salud, científicamente fundamentado denominado Paradigma Ortomolecular, creado por algunos de los más prominentes hombres de ciencia del siglo XX. Método que se propone conservar, o restaurar el equilibrio químico, necesario para que las células obtengan la materia prima que les permitiría activar los procesos naturales de reparación molecular, mantenerse saludables, y replicarse adecuadamente produciendo descendientes sanas.

Etimológicamente hablando, ortomolecular es un vocablo híbrido, que nace de una combinación de raíces del griego y el latín. Orto, quiere decir correcto, recto o certero, molecular se refiere a nutriente El termino se acuñó con el propósito de indicar la idea principal que fundamenta el Paradigma Ortomolecular, y que consiste en proporcionar al organismo humano las moléculas correctas: en formas, cantidades y proporciones correctas, para lograr con ello un estado anatómico y fisiológico óptimos, para los billones de células que conforman los tejidos, órganos y aparatos del cuerpo humano.

La palabra ortomolecular surge creada por Linus Pauling en 1968, previamente a la aparición de su primer ensayo de nutriología publicando en 1970, titulado Vitamina C y Catarro Común. El termino ortomolecular denota la idea principal de una nueva ciencia y arte de curar (Pauling, Linus), cuyo propósito es lograr por medio de un medio ambiente molecularmente correcto y una nutrición óptima, el entorno molecular apropiado para todas las células, tejidos, órganos y aparatos, del cuerpo humano.

Este revolucionario método profiláctico y terapéutico, fue creado con el propósito de fortalecer el estado de salud, prevenir las enfermedades y contrarrestar la decadencia física y mental a que el hombre moderno ha sido sometido por los factores nocivos de la civilización industrial. Su estrategia se dirige a proporcionar a las células del organismo humano una provisión óptima de las sustancias nutritivas naturales, necesarias para la vida, a manera de lograr un aprovisionamiento óptimo de nutrientes, suministrados con sus estructuras químicas originales y correctas, en cantidades, combinaciones y proporciones correctas, de acuerdo a las necesidades individuales de cada persona.

La provisión óptima de elementos nutritivos es necesaria para el sano desarrollo y replicación celular, así como para que las células puedan eliminar con eficiencia las sustancias tóxicas, radicales libres y desechos metabólicos, así como reparar los daños causados y regenerase satisfactoriamente. El suministro óptimo de nutrientes es también necesario para que las células puedan realizar eficazmente el trabajo especializado que les corresponde según el tejido u órgano al que pertenecen.

La eficacia del método ortomolecular fue corroborada por primera vez en 1950 por los doctores Abraham Hoffer, Morton Walker y Humphrey Osmond, discípulos de Pauling, con el exitoso tratamiento de algunas enfermedades mentales como la esquizofrenia y ciertas adicciones como al alcohol y a otras drogas. Administrando a enfermos mentales una dieta saludable compuesta de alimentos naturales e integrales, acompañada de megadosis de vitamina B 3 (niacina y/o nicotinamida) y de vitamina C (acido ascórbico), logrando resultados sorprendentes, dando así origen a la Psiquiatría Ortomolecular. (Hoffer y Walker: 1998)

El desarrollo de los postulados científicos en que se fundamenta el paradigma ortomolecular produjo una nueva visión para comprender la etiología de la enfermedad, su prevención y su curación.

Para comprender bien el método ortomolecular, es conveniente recurrir a explicaciones metafóricas, imaginando a las células del cuerpo humano como una compleja y armoniosa ciudad industrial, compuesta por innumerables factorías repletas de maquinarias bioquímicas, cuya finalidad además de producir energía, consiste principalmente en la construcción de los importantes y fundamentales bloques anatómicos, fisiológicos y metabólicos denominados proteínas y enzimas, mediante una cadena secuencial y concatenada de trabajos metabólicos muy complejos, altamente especializados y sofisticados.

Teniendo en cuanta que las células han sido dotadas por la naturaleza de la capacidad homeostática para mantenerse sanas, reparándose a sí mismas del desgaste de su incesante y eficiente productivo trabajo metabólico, y de replicarse manteniendo intactas sus características originales. Las proteínas que producen, sirven para subsanar los daños producidos tanto por el desgaste normal, como por la agresión que infringen las sustancias extrañas y tóxicas del medio ambiente.

Las células han sido diseñadas para trabajar, producir, auto-reparase y reproducirse ininterrumpidamente, siempre y cuando sean abastecidas de las materias primas necesarias para ese fin, elementos entre los cuales se encuentran, los nutrientes energéticos (carbohidratos, lípidos y proteínas), los nutrientes plásticos y estructurales (agua, aminoácidos y lípidos especializados), y los nutrientes con propiedades catalíticas, o auxiliares (vitaminas, vitaminoides, minerales, oligoelementos, coenzimas, enzimas y otros fitoquímicos y nutrientes accesorios), además de otros materiales útiles como las fibras dietarias, prebióticos y prebióticos.

Cuando una persona es alimentada con la “típica dieta moderna” compuesta de “productos comestibles sintéticos” confeccionados con ingredientes refinados y aditivos químicos artificiales, su cuerpo deja de recibir los nutrientes en formas, cantidades y proporciones correctas. Cuando por esta u otras razones, se produce un desabastecimiento de una o de varias sustancias nutritivas esenciales, cuya presencia es requerida con carácter de indispensable en su configuración química natural, biológicamente activa; o en cantidades, combinaciones y proporciones incorrectas, aunque las células continúen trabajando, lo harán ineficientemente, produciendo proteínas y enzimas defectuosas, lo que originará una progresiva degradación y degeneración de la estructura y la función celular. Al reproducirse en esas condiciones, las células descendientes serán defectuosas y deficientes, por lo que tarde o temprano los tejidos y los órganos de los que forman parte, se enfermaran, y con ello el cuerpo entero.

Las células de nuestro cuerpo y su maquinaria bioquímica, tienen por naturaleza, como ya mencionamos, la capacidad de autorregenerarse a sí mismas y de corregir la producción defectuosa de proteínas, siempre y cuando sea restablecido un correcto suministro de materias primas, mediante una alimentación saludable y nutritiva, auxiliada con un suministro extra de nutrientes mediante complementos nutritivos.

Mientras más tiempo transcurra sin un abastecimiento óptimo de materias primas, la maquinaria celular seguirá funcionando, pero con un déficit de nutrientes que tendrá efectos acumulativos, dando origen a lo que se conoce como deuda de nutrientes. Deuda que irá incrementándose en la medida que pase el tiempo, de manera que mientras más tiempo transcurra sin el suministro adecuado de materiales nutritivos, los efectos patogénicos del déficit nutrimental, serán acumulativos, y harán que la cantidad de nutrientes necesarios para restaurar la salud sea cada vez mayor. Tal como ocurriría con un conjunto de factorías a las que por no habérseles dado el mantenimiento apropiado durante mucho tiempo, finalmente, requerirán una cantidad mayor de materiales de reparación, en comparación con otras, a las que se les estuviera dando un mantenimiento óptimo y oportuno.

El daño infringido a escala molecular, junto a la generación artificial y acumulativa de una deuda de nutrientes, viene siendo en suma y sin duda, la causa principal de las enfermedades modernas. Las “enfermedades de la civilización industrial” son entonces, el resultado de la “típica dieta moderna” compuesta como ya se mencionó de “alimentos artificiales”, excesivos en sustratos energéticos (grasas, azucares y harinas refinadas), y ricos en aditivos químicos tóxicos como (conservadores, emulsificantes, espesantes, texturizantes, saborizantes, colorantes, edulcorantes, etcétera), al mismo tiempo, pobres en micronutrientes, nutrientes accesorios, enzimas y fitoquímicos.

Para restablecer el equilibrio bioquímico y la vitalidad, bases necesarias para la salud, es indispensable solucionar la deuda atrasada de elementos nutritivos, y satisfacer las necesidades artificialmente acrecentadas de nutrientes, (para lo cual, generalmente es necesario prescribir junto con una dieta saludable, complementos nutritivos). Como paso siguiente es importante asegurar un abastecimiento constante y correcto de nutrientes, capaz de satisfacer las necesidades individuales de acuerdo al principio de individualidad bioquímica formulado por Roger Williams, prestigiado investigador de la Universidad de Tejas, expuesto en su extraordinaria obra científica: La Individualidad Bioquímica. Según este principio la necesidad de nutrientes en cada individuo, puede variar en un rengo muy amplio, lo cual puede dar origen en algunas personas a requerimientos considerablemente superiores a los de la mayoría de las personas.

El método ortomolecular aplicado a la medicina, la nutriología, o la psiquiatría, dirige su estrategia terapéutica crear un entorno bioquímico correcto y óptimo a fin de restablecer la capacidad reparadora de las células. Es por eso que como primera línea de acción terapéutica se busque proporcionar a todas las células de los tejidos y órganos del cuerpo, tales como las del sistema nervioso, inmunológico, endocrino, cardiovascular, y del cerebro, un medio molecular óptimo compuesto de sustancias nutritivas naturales, y libre de toxinas. Los nutrientes deberán de proporcionarse con su configuración química natural y en cantidades, combinaciones y proporciones capaces de cubrir los requerimientos individuales y cubrir al mismo tiempo las demandas extras determinadas tanto por la herencia genética como por las demandas adicionales determinadas por los diferentes estados fisiológicos, factores ambientales, así como por la deuda atrasada de nutrientes. 

Cualquier exceso, carencia, insuficiencia, falla o desequilibrio en el abastecimiento de elementos nutritivos afectará a la maquinaria celular del cuerpo humano generando disturbios bioquímicos que derivarán en enfermedad.

Cuando una persona se alimenta con la típica dieta occidentalizada, su cuerpo será sometido a un proceso involutivo de desvitalización y denegación física y mental, causada por la malnutrición, y sufrirá de un progresivo decaimiento y cansancio, su organismo será más propenso a las infecciones por cualquier tipo de microorganismos, y a un sinnúmero de enfermedades crónicodegenerativas, y además se verá estéticamente desmejorada.

Por ejemplo, una persona con un sistema psíquico químicamente trastornado, y desvitalizado por una malnutrición cerebral, sufrirá depresiones, déficit de atención, falta de concentración mental, alteraciones de su estado de ánimo, y de su comportamiento, por lo que se tornara agresiva, irritable y padecerá alteraciones de su sistema inmune, haciéndolo más propenso tanto a infecciones recidivantes, como a respuestas excesivas de su sistema inmunológico, que le producirán alergias e intolerancias a diversas sustancias.

Diversas enfermedades no transmisibles y epidémicas en la actualidad como la obesidad, la diabetes, las cardiopatías, la artritis, insuficiencia renal crónica, y diferentes tipos de cáncer entre otras, tienen su origen en un entorno molecular, químicamente alterado por la malnutrición crónica, radicales libres, y sustancias tóxicas presentes en los alimentos industrializados y la polución ambiental, fenómeno agravado por la angustia, y por el estrés psicosocial, familiar y laboral, por insuficiente actividad física y por otros hábitos malsanos de vida.

Sobre un cuerpo malnutrido y desvitalizado, los diversos factores ambientales nocivos interactuarán multiplicando acumulativamente sus efectos, para dar origen a ese conjunto de trastornos que afectan a las sociedades modernas y que algunos expertos llaman “enfermedades de la civilización industrial”, los cuales degradan el estado de salud, el bienestar, la longevidad, la calidad de vida y el desarrollo humano de todas las poblaciones que han sustituido sus dietas autóctonas y ancestrales, por la dieta moderna de alimentos industrializados.

A principios de este milenio, un grupo de expertos  de diversos países, convocados por la Organización Mundial de la Salud y reunidos en la Asamblea Mundial de la Salud, después de analizar a fondo el fenómeno epidemiológico moderno, dieron su veredicto reconociendo oficialmente, que estas enfermedades no transmisibles junto a su enorme carga de morbilidad, discapacidad, muerte prematura, y disminución de la calidad de vida, podrían abatirse hasta en un 95 % con un régimen de alimentación sana y la práctica rutinaria de actividad física.

ESTRATEGIA, CRITERIOS Y RECOMENDACIONES DE LA NUTRIOLOGÍA ORTOMOLECULAR

1.      Dieta saludable compuesta de alimentos naturales, integrales (sin refinar) y de preferencia de producción biológica (orgánicos), con exclusión de todos alimentos artificiales elaborados con ingredientes refinados o sintéticos, como azúcar, harinas y aceites refinados, colorantes, saborizantes y todo tipo de aditivos químicos. Esta medida básica y fundamental, garantizará para una mayoría de personas un suministro óptimo de nutrimentos.

2.      De acuerdo al principio de individualidad bioquímica formulado por Roger Williams, se procurará cubrir de manera óptima, las necesidades individuales de nutrientes. El requerimiento individual de cada persona será determinado por la herencia genética, el estado fisiológico, el lapso de tiempo que se ha estado comiendo alimentos artificiales, el historial de padecimientos del pasado, así como por los trastornos y enfermedades actuales. Se establecerá un programa personalizado de complementos nutritivos, cuyo objetivo será cubrir los requerimientos básicos, y las necesidades extras determinada por los factores mencionados, así como saldar el déficit y la deuda atrasada de nutrientes ocasionada por los alimentos artificiales, cubriendo de la manera más óptima posible, los requerimientos normales y las necesidades extras, acrecentadas por los factores patogénicos de la civilización industrial.

3.      Adicionalmente, la medicina ortomolecular recomienda recursos complementarios tales como terapia de quelación, aplicación intravenosa de sueros con DMSO y MSM, vitaminas y minerales, etcétera, pero estos valiosos y efectivos procedimientos, son del dominio exclusivo del médico, saliendo de la esfera de la práctica profesional del nutricionista ortomolecular. Son para uso exclusivo del médico ortomolecular.

El arsenal y recurso terapéutico fundamental de primera elección de la nutriología ortomolecular son las sustancias naturales, que son elementos constitutivos de los alimentos y del cuerpo humano, tales como los nutrientes, los fitoquímicos, las enzimas, las fibras dietarias, los probióticos y los prebióticos, algunas plantas medicinales, y algunos alimentos especiales y/o funcionales.

PRINCIPIOS DE LA NUTRIOLOGÍA ORTOMOLECULAR

El método ortomolecular ofrece constituye una perspectiva nutricional para las siguientes categorías de personas:

1.      Personas sanas que desean fortalecer su salud, y aumentar la probabilidad de mantener su buen estado, por el mayor tiempo posible y prevenir enfermedades.

2.      Personas que deben modificar sus hábitos de vida, alimentación y perfil de abastecimiento de nutrientes, a fin de fortalecer su estado de salud, el cual ya ha sido levemente dañado por la alimentación y el estilo de vida modernos.

3.      Personas que se encuentran en el umbral de alguna enfermedad severa de carácter ya sea psíquico y físico, que por lo cual tienen que ajustarse a un tratamiento nutricional muy estricto y especial.

4.      Personas que ya se encuentran enfermas y que requieren con urgencia un tratamiento que incluye una alimentación saludable, y una nutrición clínica ortomolecular a base de dosis masivas de micronutrientes.

PRINCIPIOS QUE RIGEN LA DOSIFICACIÓN

1.      Individualidad bioquímica. Principio formulado por Roger Williams. Este es un principio rector el cual reconoce que todos los seres humanos tienen una bioquímica distinta, el cual determina cual es necesidad óptima de nutrientes para cada persona.

2.      Las dosis óptimas de nutrientes son distintas y varían en un rango considerablemente elevado para cada persona, que se inician desde lo que oficialmente se conocen como las dosis mínimas recomendadas, y se incrementa progresivamente hasta alcanzar dosis sumamente elevadas en algunos individuos.

3.      La dosis óptima de cada nutriente, para cada persona, se encuentra fuertemente influenciada en primer lugar por la predisposición genética y por otra parte, por los siguientes factores medioambientales: Sexo, edad, estado fisiológico (incluyendo embarazo, lactancia etapa de crecimiento etc.), exposición a toxinas y contaminación, carga de estrés (físico, psíquico, laboral, familiar etc.), traumatismos físicos, emocionales, tipo de trabajo, actividad física, e historial personal de enfermedades.

4.      Inocuidad. Los micronutrientes entre los cuales se destacan las vitaminas, se pueden consumir indefinidamente, durante toda la vida, sin peligros ni efectos secundarios. Salvo raras excepciones, normalmente, no presentan problemas por sobredosificación.

DIETOTERAPIA ORTOMOLECULAR

La estrategia dietética ortomolecular incluye las siguientes recomendaciones:  

o   Supresión de la dieta de todos aquellos alimentos producidos en suelos pobres, fertilizados con abonos químicos y contaminados con productos químicos artificiales como insecticidas, pesticidas, etc.

o   Supresión de la dieta de todos aquellos alimentos que han sufrido manipulaciones industriales, y agregados de aditivos químicos sintéticos.

o   Inclusión en la dieta la mejor variedad posible de alimentos, producidos con procedimientos biológicos, certificadamente orgánicos, frescos, integrales, poco cocinados y mayoritariamente crudos (se recomienda que la tercera parte de alimentos sean crudos).

o   Individualización dietética, identificando y suprimiendo los alimentos causantes de intolerancias o alergia personales.

o   Identificación de los alimentos que a alguna persona en lo particular le resulten más beneficiosos ser incluidos rutinariamente en su dieta.

PRINCIPIOS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE NUTRIENTES

o   Como alimentos. Obtenidos a partir de los alimentos naturales.

o   Como complementos nutritivos, los nutrientes se utilizan para prevenir, conservar, fortalecer la salud y prevenir enfermedades. La finalidad de este procedimiento es satisfacer los requerimientos acrecentados por los factores medioambientales ya mencionados.

o   Como fármaco preventivo o terapéutico. Algunos nutrientes pueden ser utilizados en dosis bastante más elevadas de las dosis mínimas recomendadas, para obtener efectos terapéutico-farmacológicos, los cuales se pueden lograr sin los efectos adversos que la mayoría de fármacos sintéticos de patente producen.

DEBEN ADEMÁS TOMARSE EN CUENTA LOS SIGUIENTES CRITERIOS DEL PARADIGMA ORTOMOLECULAR

o   Simultaneidad.

o   Proporcionalidad.

o   Dosificación óptima.

o   Dosificación terapéutica.

HERRAMIENTAS DE LA NUTRIOLOGÍA ORTOMOLECULAR

o   Dieta Saludable básica.

o   Dieta Terapéutica.

o   Complementación básica.

o   Complementación terapéutica.

o   Intervención médica extrema: quelación, DMSO, Sueros Etc.

CONCEPTO DE OPTIDOSIS

El término megadosis surgió de acuerdo a la necesidad de resaltar que las dosis de vitaminas recomendadas por los médicos y nutricionistas ortomoleculares son superiores a las dosis mínimas recomendadas y prescritas por la medicina convencional, se ha utilizado para referirse a dosis 10 veces mayores a las dosis mínimas oficialmente recomendadas. Sin embargo, se consideró que no se trata de un término apropiado, porque mega, que significa muy grande o poderoso, es una palabra que origina confusión y se convierte en blanco de discusión. Un término más preciso y ausente de esa carga de confusión y confrontación sería optidosis. Nadie se opone a una salud óptima, generada por una dosis óptima de vitaminas, evitando así ser blanco de infundados ataques.

Las optidosis de vitaminas y otros nutrientes son junto a la erradicación de los alimentos artificiales, el eje central de la psiquiatría, la medicina y la nutriología ortomolecu

Cuando la dieta es naturalmente rica en vitaminas, la necesidad de consumir complementos alimenticios, se reduce a un escaso número de individuos cuyo requerimiento vitamínico ha sido acrecentado bien por herencia genética, bien por diversos factores ambientales.

AUTOR ARTÍCULO.     MIGUEL LEOPOLDO ALVARADO.

La aterosclerosis es una enfermedad lenta y progresiva, pero tiene el potencial, a veces, de progresar rápidamente.

Cuál es la causa de la aterosclerosis?

No se sabe exactamente cómo empieza la aterosclerosis ni cuál es su causa. Los investigadores opinan que los principales factores de riesgo que se pueden asociar con la aterosclerosis son los siguientes:

El tratamiento de la aterosclerosis se basa en corregir los factores de riesgo, es decir, las causas que la producen. Puede incluir:

• Modificaciones en el estilo de vida, incluidos el ejercicio regular, una a limentación adecuada y dejar de fumar.
• Medicación.

Procedimientos especiales.